胡兴堂始创于1823年,于2019年成立胡兴堂集团,现己发展成为安徽省内知名企业。截至2021年6月己建成3座食系博物馆,拥有200家直营门店、近3000名员工。是一个以伴手礼品、中式糕点、西式烘焙、文旅街区、中式餐饮为主营业务的文化创意品牌,一家集生产、加工、销售为一体的集团公司。