• 五险
• 定期体检
• 包吃包住
• 结婚生育福利
• 生日福利
• 节假日福利
• 工龄奖金
• 带薪年假
• 带薪病假

【岗位职责】
1. 全面负责西厨房热菜、冷菜等区域的日常运营，确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。
2. 根据菜单及预订情况，合理调配食材、人员及设备，有效控制成本，减少浪费。
3. 督导并参与菜品的制作、摆盘、装饰，确保出品符合品牌标准及顾客期望。
4. 定期研发新菜品，结合季节性食材及市场趋势，优化现有菜单。
5. 负责厨房设备的日常维护与清洁，严格执行食品安全及卫生规范，确保操作安全。
6. 管理厨房库存，定期盘点，确保食材新鲜、存储规范，并及时补充缺货物资。


【岗位要求】
1. 学历不限，但需具备西餐基础知识及烹饪技能，有酒店或高端餐饮厨房工作经验者优先。
2. 熟悉西餐常用调味、烹饪技法及摆盘艺术，能独立完成至少一个档口的出品。
3. 具备良好的食品安全意识，熟悉HACCP或相关卫生管理体系。
4. 工作认真负责，抗压能力强，能适应快节奏的厨房环境及倒班制。
5. 具备一定的团队管理或指导经验，沟通协调能力良好，能有效安排下属工作。
6. 年龄、经验不限，欢迎有志于西厨发展的新人，酒店提供系统性培训与晋升通道。
7. 持有健康证，无不良嗜好，热爱餐饮行业，注重细节及个人卫生。

        巨华嘉禧酒店，是由内蒙古巨华集团投资建造的星级标准酒店。秉承国际化、品牌化、人性化的理念，打造青春活力酒店。酒店配套设施完善，拥有中餐韵味餐厅、西式自助餐厅、特色音乐餐厅、奢华无柱宴会厅，以及168间不同级别的豪华客房，带给您无微不至的享受。酒店集舒适、便捷、雅致于一身，致力于让每位宾客体会并感受美好生活。       酒店位于内蒙古呼和浩特市赛罕区东影南街31号，地处商业繁华区，距呼和浩特火车站8.8公里，呼和浩特火车站东站10公里，呼和浩特白塔机场12.5公里，并连接多条市主干线，毗邻二环快速路。