韩餐营运经理
1.3万-1.7万
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发布于 2023-06-26
韩餐营运经理
1.3万-1.7万
广州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.丰富的管理经验,能胜任跨区域直营门店的统筹管理,对餐饮行业市场信息反应敏锐,需有较强的管理能力,策划能力、推广能力以及人际能力;

2.分析研究韩餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定所负责品牌的运营管理制度,保证经营活动的协调发展;

3.制订公司营业额、利润、门店QSC、人员满意度和发展方向的相应计划与策略,负责成本优化、资源统筹管理,并规划未来短中长期的商业模式以及具体实施计划,对销售目标完成负责;

4.监督并负责所有餐厅管理组训练、工作考核、薪资考核的成绩,为新店快速的开展培养足够的人才储备;

5.对各店店长进行有效辅导,持续反馈,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力;

6.针对顾客的意见回馈,分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪所有管理组成员共同达成目标;

7.明确公司品牌定位,维护公司的各种资讯安全,负责公司品牌营销工作的推广,提升品牌形象;

8.和公司各部门保持良好的沟通;

9.对于营运数据敏感,并能通过数据分析给出有效解决方案;

10.负责解决辖区内的营运疑难问题。


任职资格:

1.大专以上或相应文化程度,餐饮、烹饪管理相关专业,从业、管理经验丰富;                                         

2.有相关资格证书/有在韩留学经验者/在韩工作经验优先考虑;

3.此岗位负责公司旗下“市子烤肉”品牌(韩料系列)因此需要有资深的韩餐经验,2年以上同岗位经验;

4.非常清晰直营连锁餐饮营运门店的运作流程及标准;

5.具有组织计划能力和沟通协调能力,作风严谨,抗压能力强;

6.熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件。

7.具备超强的责任心和事业心;

8.对餐饮市场的消费动态具有敏锐的洞察力,分析力;

9.整体概念明确,思路清晰,独立性、沟通能力强;

10.能接受出差。

其他要求
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市番禺区南村万博广晟万博城A塔3105
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--日韩料理
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州市焱铁烧餐饮管理有限公司起源于“勇志烧肉”,位于广州市越秀区的12年品牌老店;曾一度荣获“大众点评五星餐厅”、“大众点评必吃榜”、“YHOUSE PASS 时尚精选餐厅”、“东方食刻美食大赏-中国餐饮新势力榜”等各项殊荣。  “匠心料理、品质服务“是公司一直秉承的经营理念,坚持对食材严挑细选,保留返璞归真的原始味道;保证食客在品尝地道菜肴的同时享受细致入微的服务文化;同时公司坚持“创新”的传统文化,结合行为艺术表现手法之理念,打造新生代个性化用餐环境;因此获得众多年轻美食爱好者的认可与喜爱。  发展至今,全国连锁品牌门店主要分布在二线以上城市,新一线城市偏多,分别设立在“广州”、”福建“、“成都”、“武汉”、“昆明”等中高奢商业中心;广州总部具备专业的研发、营运管理、后勤保障服务团队支持一线经营单店的经营运作体系;直营连锁经营是主要的经营方向和支柱,至今共创立4个品牌,分别为:日式黑毛和牛烧肉守护与传承者——“焱铁烧”四川料理、辣椒里找鸡——“铁公鸡”一小时吃遍韩国美食——“市子烤肉”炭火中的传说中国烧烤——“夜食白市—YeSpicy”世界上最好吃的薯条——Potato Corner
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