岗位职责：
1.丰富的管理经验，能胜任跨区域直营门店的统筹管理，对餐饮行业市场信息反应敏锐，需有较强的管理能力，策划能力、推广能力以及人际能力；
2.分析研究韩餐饮市场状况和变化趋势，制订并调整经营管理策略，审批确定所负责品牌的运营管理制度，保证经营活动的协调发展；
3.制订公司营业额、利润、门店QSC、人员满意度和发展方向的相应计划与策略，负责成本优化、资源统筹管理，并规划未来短中长期的商业模式以及具体实施计划，对销售目标完成负责；
4.监督并负责所有餐厅管理组训练、工作考核、薪资考核的成绩，为新店快速的开展培养足够的人才储备；
5.对各店店长进行有效辅导，持续反馈，运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力；
6.针对顾客的意见回馈，分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪所有管理组成员共同达成目标；
7.明确公司品牌定位，维护公司的各种资讯安全，负责公司品牌营销工作的推广，提升品牌形象；
8.和公司各部门保持良好的沟通；
9.对于营运数据敏感，并能通过数据分析给出有效解决方案；
10.负责解决辖区内的营运疑难问题。

任职资格：
1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业，从业、管理经验丰富；                                         
2.有相关资格证书/有留学经验者/国外工作经验优先考虑；
3.此岗位负责公司旗下“市子烤肉”品牌（韩料系列）因此需要有资深的韩餐经验，2年以上同岗位经验；
4.非常清晰直营连锁餐饮营运门店的运作流程及标准；
5.具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强；
6.熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件。
7.具备超强的责任心和事业心；
8.对餐饮市场的消费动态具有敏锐的洞察力，分析力；
9.整体概念明确，思路清晰，独立性、沟通能力强；
10.能接受出差。

广州市焱铁烧餐饮管理有限公司起源于“勇志烧肉”,位于广州市越秀区的12年品牌老店；曾一度荣获“大众点评五星餐厅”、“大众点评必吃榜”、“YHOUSE PASS 时尚精选餐厅”、“东方食刻美食大赏-中国餐饮新势力榜”等各项殊荣。  “匠心料理、品质服务“是公司一直秉承的经营理念，坚持对食材严挑细选，保留返璞归真的原始味道；保证食客在品尝地道菜肴的同时享受细致入微的服务文化；同时公司坚持“创新”的传统文化，结合行为艺术表现手法之理念，打造新生代个性化用餐环境；因此获得众多年轻美食爱好者的认可与喜爱。  发展至今，全国连锁品牌门店已布遍9省23市，分别设立在“广州”、”福建“、“成都”、“武汉”、“昆明”等中高奢商业中心；广州总部具备专业的研发、营运管理、后勤保障服务团队支持一线经营单店的经营运作体系；直营连锁经营是主要的经营方向和支柱，至今共创立4个品牌，分别为：日式黑毛和牛烧肉守护与传承者——“焱铁烧”四川料理、辣椒里找鸡——“铁公鸡”一小时吃遍韩国美食——“市子烤肉”炭火中的传说中国烧烤——“夜食白市—YeSpicy”