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工作职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;
4、督导服务员认真落实公司与部门规章制度;
6、搞好本班组与其他班组的协调;
7、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、大专及以上学历,品行端正,身体健康,能吃苦耐劳;
2、具备2年以上餐饮连锁管理工作经验;
3、对餐厅营运“QSC”、五常、培训、排班等管理熟悉;
4、能独立当班并协助店长处理好日常餐厅一切事务岗位职责:
5、熟悉餐厅服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
6、有相关企业岗位工作者优先。
福利待遇:
1、购买五险、月度活动、节假日礼品、员工折扣、年假等等超多福利机制
2、透明化晋升制度,具备可持续发展的晋升平台
3、门店氛围良好,工作环境优越,宿舍设备齐全
4、完善的培训体系:新人入职培训、晋升培训、知识培训
5、餐食供应:午餐、晚餐
广州市焱铁烧餐饮管理有限公司起源于“勇志烧肉”,位于广州市越秀区的12年品牌老店;曾一度荣获“大众点评五星餐厅”、“大众点评必吃榜”、“YHOUSE PASS 时尚精选餐厅”、“东方食刻美食大赏-中国餐饮新势力榜”等各项殊荣。 “匠心料理、品质服务“是公司一直秉承的经营理念,坚持对食材严挑细选,保留返璞归真的原始味道;保证食客在品尝地道菜肴的同时享受细致入微的服务文化;同时公司坚持“创新”的传统文化,结合行为艺术表现手法之理念,打造新生代个性化用餐环境;因此获得众多年轻美食爱好者的认可与喜爱。 发展至今,全国连锁品牌门店主要分布在二线以上城市,新一线城市偏多,分别设立在“广州”、”福建“、“成都”、“武汉”、“昆明”等中高奢商业中心;广州总部具备专业的研发、营运管理、后勤保障服务团队支持一线经营单店的经营运作体系;直营连锁经营是主要的经营方向和支柱,至今共创立4个品牌,分别为:日式黑毛和牛烧肉守护与传承者——“焱铁烧”四川料理、辣椒里找鸡——“铁公鸡”一小时吃遍韩国美食——“市子烤肉”炭火中的传说中国烧烤——“夜食白市—YeSpicy”世界上最好吃的薯条——Potato Corner