岗位职责:
1、协助店长管理,保证中餐厅包房在有序稳定的状态下进行
2、监控餐厅的预估,达到资源的合理利用,控制餐厅成本
3、配合金东集团完成各项运营指标和任务,努力提高餐厅销售收入和服务满意度
4、确保餐厅设施正常运营和安全
5、月度分析本月度餐厅经营状况
6、协助餐厅排班管理,保证有足够的人员参保证运营,并且做好突发事件的应急准备
7、协助餐厅的人员招聘工作和工作内容的分配,做到人员合理配置
8、协助餐厅员工的培训和绩效评估,团队建设
9、协助接待政府和相关部门的检查
10、维护客户关系
11、在店长离店休息时,代替店长职责12、负责餐厅线上宣发,运营平台维护及管理
任职要求:
1、30-38岁,男生身高175cm以上,女生身高165cm以上;
2、大专以上相关专业学历,有5年以上餐饮工作经验,有同等岗位经验者优先考虑;
3、有现代高端中餐厅餐饮管理和运营理念,具有较强的社会活动能力,组织领导工作能力和实际工作能力。丰富的食品酒水服务知识。计算机能力熟练。
贵州珍酒创建于1975年,产于全国酱香型白酒核心产区贵州遵义,是国家有关领导人指示、调度和落实的国家级白酒重点工程。1988年,在第五届全国评酒会中,珍酒荣获国家质量奖优质奖,成为贵州三大酱香品牌。同年,经外交部礼宾司、经贸部交际司、人民大会堂管理局等单位认可,成为国宴白酒。2023年4月27日,以珍酒为核心企业和旗舰品牌的珍酒李渡集团,在香港主板成功上市,股票代码6979.HK。珍酒成为港股白酒第一股,中国酱香白酒第二股。珍酒是贵州领先、全国知名的酱酒企业。2023年,珍酒储存基酒6.5万吨,酿酒投产4万吨,产能规模稳居贵州酱酒前三。“十五五”期间,珍酒将实现酿酒产能10万吨、储酒40万吨,带动上下游30万人就业,带动原料、包装等上下游产业产值超千亿元,全力打造乡村振兴标杆企业。珍酒品牌持续升级,业务快速发展,现面向社会广纳贤才,诚邀您的加入!