• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 领导好

【岗位职责】
1、负责湘菜菜品的烹饪制作，严格把控菜品质量、口味及出餐速度，确保符合公司标准。
2、根据每日食材情况及订单需求，合理规划食材使用，控制成本，避免浪费。
3、配合厨房团队完成开餐前的备料、切配、调味等准备工作，确保后厨工作高效有序。
4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域清洁，落实设备维护及消毒制度。
5、定期参与菜品研发与创新，根据顾客反馈优化现有菜品，提升顾客满意度。
6、协助厨师长进行库存盘点，及时上报食材短缺或质量问题。

【岗位要求】
1、熟悉湘菜烹饪技法，有炒锅岗位实操经验，能独立完成各类湘菜制作。
2、具备良好的食品安全意识，遵守厨房操作规范及卫生要求。
3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神。
4、欢迎有热情、肯学习、能创新的师傅加入。

  贵州珍酒创建于1975年，产于全国酱香型白酒核心产区贵州遵义，是国家有关领导人指示、调度和落实的国家级白酒重点工程。1988年，在第五届全国评酒会中，珍酒荣获国家质量奖优质奖，成为贵州三大酱香品牌。同年，经外交部礼宾司、经贸部交际司、人民大会堂管理局等单位认可，成为国宴白酒。2023年4月27日，以珍酒为核心企业和旗舰品牌的珍酒李渡集团，在香港主板成功上市，股票代码6979.HK。珍酒成为港股白酒第一股，中国酱香白酒第二股。珍酒是贵州领先、全国知名的酱酒企业。2023年，珍酒储存基酒6.5万吨，酿酒投产4万吨，产能规模稳居贵州酱酒前三。“十五五”期间，珍酒将实现酿酒产能10万吨、储酒40万吨，带动上下游30万人就业，带动原料、包装等上下游产业产值超千亿元，全力打造乡村振兴标杆企业。珍酒品牌持续升级，业务快速发展，现面向社会广纳贤才，诚邀您的加入！