餐厅服务主管
5千-6千
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发布于 11-04
餐厅服务主管
5千-6千
珠海-香洲区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1.负责餐厅楼面餐前准备、餐中服务、餐后收尾的全流程管理,统筹排班与人员调配,保障营业有序高效。
2.负责楼面员工考勤、纪律、带教与培训,组织班前会,参与绩效考评,提升团队业务水平。
3.督导标准化服务流程执行,收集宾客反馈,参与VIP接待,妥善处理投诉与突发服务事件。
4.监督餐具、布草、物料合理使用,降低损耗,参与楼面物资盘点,确保账实相符。
5.检查楼面卫生、食品安全、消防及设备安全,排查隐患,督促员工遵守安全操作规程。
6.完成营业数据、值班记录、宾客反馈等报表,配合酒店营销活动落实,做好前厅与厨房沟通协调。


任职要求:
1.大专及以上学历。
2.2—3年以上餐饮前厅服务经验,其中至少1年以上主管、领班或同等管理岗位经验。
3.熟悉餐饮楼面服务流程与标准,掌握基本服务技能及酒水知识,了解食品安全卫生要求,能使用POS系统及基础办公软件。
4.具备现场组织协调、沟通客诉处理、团队带教和抗压能力,责任心强,能适应倒班及节假日高峰工作节奏;持食品安全管理员证或相关资格证者优先。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
广东省珠海市香洲区香洲区白莲路39号
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职位联系人
曾女士
立即沟通
人力资源主管

曾女士 · 人力资源主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
珠海粤海假日酒店(Holiday Inn Zhuhai City Center)属于国际酒店集团洲际旗下假日酒店品牌管理,是广东粤海控股集团有限公司(省政府全资企业)在粤港澳大湾区珠海的优质项目。酒店位于珠海市香洲区吉大繁华商圈,包含264间舒适惬意的智能化客房,独具特色的全日西餐厅、多功能厅、健身房、自助洗衣房等现代商务设施。我们致力于倡导绿色健康的生活态度,将为宾客带来健康、时尚、充满科技感的休闲住宿体验。同时,我们将为您提供有竞争力的薪酬福利、完善的未来晋升通道、极具归属感的团队氛围。
广东省珠海市香洲区香洲区白莲路39号
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