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【岗位职责】
1. 熟练掌握家常菜烹饪，如炒、炖、蒸、煮和面食如包子，馒头等制作，菜品口味能迎合各地工人饮食习惯，确保每日菜品多样不重复。
2. 擅长大锅菜炒制，保证大量饭菜口味均匀，熟练把控火候与调料用量。熟悉各种川式小炒。
3. 熟悉食材采购流程，能依据工地人数合理估算食材用量，精准规划采购清单，避免浪费与短缺。
4.持有有效健康证，严格遵守食品卫生法规，烹饪全程规范操作，如戴口罩、手套、帽子，生熟食材分开处理。
5. 定期全面清洁厨房，从炊具、餐具到地面、墙面，无卫生死角，按规定消毒餐具，熟知并落实食品安全应急处理流程。
6.身体素质良好，能适应工地环境，有团队协作精神，与帮厨默契配合。
7. 有工地食堂或类似大规模餐饮经验优先，初中及以上学历，能简单读写记录食材出入库等信息。
年龄要求：25-55岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--有限服务中档酒店
100-499人
私营．民营企业
安泰.安蓉锦江宾馆是由四川世纪安泰实业集团有限公司投资1.2亿元与四川旅投锦江酒店有限公司合作运营，共同打造的以汉唐丝绸主题文化为背景，按照四星级标准修建的高档型酒店。 酒店于2012年兴建，其占地面积10000平方米，建筑面积约28000平方米，主楼高12层，融和中国唐朝文化元素与现代设计风格为一体，别具一格。酒店精心打造了典雅大床房、尊贵双床房、携程梦百合零压房、温馨亲子房、名人套房等各种风格的客房共191间（套），拥有大型无柱多功能厅（1个）可同时接待1000人用餐、风格各异的餐饮包间（8个）及全日制餐厅（1个）、配置有现代数字化装备的大小会议室（8个）。同时还设有商务中心、棋牌、KTV及各种完善的服务设施，满足宾客各种需求。 酒店位于上风上水的城西2.5环的茶店子经济商业区，是赴大九寨旅游区的出城门户之地。酒店周边各种配套完善、成熟，门前为成都最长的最漂亮的岛形公园“新金牛公园”，距地铁七号线“茶店子站”仅100米，紧邻“一品天下”美食街200米，到“龙湖西辰天街”仅一步之遥。距成都“金沙遗址博物馆”和“欢乐谷”仅5分钟车程，距成都市区最繁华的春熙路、宽窄巷子约15分钟车程；火车北站约10分钟车程，距机场约20分钟车程；同时酒店门口有多条公交线路直达成都市内主要核心景点，交通十分便利。
