餐饮部经理
7千-9千
投递简历
发布于 11-29
餐饮部经理
7千-9千
北京 | 1年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述
  1. 全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行;
  2. 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验;
  3. 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。
  4. 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训;
  5. 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。
  6. 制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标;
  7. 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。
  8. 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案;
  9. 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本;
  10. 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况
其他要求
年龄要求:18岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市丰台区北太平桥街西客站南路2号希尔顿惠庭酒店
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职位联系人
冯传贞
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人力资源经理

冯传贞 · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 希尔顿惠庭是希尔顿集团的一个全新品牌,希尔顿惠庭酒店北京西站店是希尔顿品牌在中国的首家签约酒店,酒店拥有300间舒适温馨的客房,600平方米多功能厅和100平方米专业会议厅,满足顾客多种需求。酒店地处于北京市丰台区和西城区的交界处,毗邻西客站,步行10分钟左右可达地铁7号线、9号线,交通十分便利。邻近旅游景点天安门和故宫,步行至北京市一级古遗址莲花池公园仅需10分钟;乘坐地铁9号线可抵达中央电视塔、太平洋海底世界、玉渊潭公园。位 置: 北京市丰台区北京西站南路2号
北京市丰台区北太平桥街西客站南路2号希尔顿惠庭酒店
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