岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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上海明捷万丽酒店是由上海明捷置业有限公司投资,由全球知名的美国万豪酒店集团管理的高级酒店,于2010年5月23日正式开业,其坐落于普陀区真如城市副中心内,是集高档住宅、办公楼、购物商场等大型多业态都市综合体内不可或缺的组成部分。酒店拥有330间豪华客房以及4个不同的餐厅,客人可以在酒店的日本餐厅、中餐厅、咖啡厅及大堂酒廊感受到无与伦比的用餐及酒饮体验。酒店拥有1266平米的创意组全会议空间可满足客人不同的会务需求。豪华大宴会厅位于酒店2楼,521平米,5.5米层高,宽敞无柱,可同时容纳28桌宴席(300位宾客),厅内拥有璀璨夺目的水晶灯、完备先进的宴会灯光及音响系统,适合多种形式与主题的宴会。酒店3楼设有一个水疗中心,让您的身心得到放松和享受。在设施健全的健身房内,酒店还提供游泳池、按摩池,让您荡漾在无限的愉悦和享受中。正如万豪先生所说:“我们拥有优秀的人才,提供无可比拟的服务:公司规模蓬勃发展并以传递服务精神为己任。”我们将继续秉承万豪公司的核心文化,照顾好我们的同事,同事便会照顾好我们的客人。我们承诺将提供广阔的事业发展机会和全方位的培训系统,诚挚期待您的加入。