大堂吧主管
3千-4千
停止招聘
发布于 09-02
大堂吧主管
3千-4千
咸阳-礼泉 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。
14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1、同岗位工作经验2年以上
2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:22-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村旅游度假区
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职位联系人
米高
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 袁家村·瑞斯丽温泉度假酒店,源自于阿尔卑斯山下的瑞士瑞斯丽酒店管理集团高端品牌,由陕西成长文化产业有限公司精心打造。酒店坐落于国家4A级文化景区陕西省咸阳市礼泉袁家村旅游度假区内,距离西安咸阳机场仅60分钟车程,拥有60间豪华客房和4套豪华庭院式合院,共计64间客房。酒店拥有独特的55个室内外温泉汤池,致力于为每一位来访客人带来独特难忘的体验。袁家村·瑞斯丽温泉度假酒店已于2022年3月开始运营,现寻求一支对酒店充满激情、追求卓越的家庭成员加入我们充满活力的团队!瑞斯丽的培训中心将会把瑞士高品质的酒店管理培训带入我们的每家酒店及度假村!我们对家庭成员的愿望和使命是:“现在的家庭成员,未来的经理。” 我们对高层管理者的愿望和使命是:“现在的经理,未来的总经理。”
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