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岗位职责
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；
 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；
3、负责本岗位原料保管及验货工作；
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；
5、负责本岗位区域的卫生清理工作；
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
7、完成上级交办的其它工作。

工作地址：黄龙世纪广场B座3楼

   杭州西溪尊蓝精选酒店是由绿城集团投资建造的高端精品酒店，由尊蓝酒店及度假村经营和管理。 该酒店位于杭州市西湖区天目山路389号，毗邻西溪湿地周家村主入口，环境优雅，交通便捷。酒店座落于一幢法式庄园内，酒店由绿城联合设计担纲，典雅大气，与法式浪漫情怀相得益彰。酒店拥有多套温馨舒适的客房，黑珍珠品质澜亭中餐厅团队为您带来广受好评的新派杭帮菜，欧式古典韵味十足的大堂吧带您感受道地茶艺，一应俱全的康乐设施让您流连忘返。酒店服务团队将致力为您营造“妙不可言、相映成趣”的入住体验。