岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
海逸国际酒店集团是长江实业集团(HKSE:1113)的成员。集团管理位于香港的11家酒店分布香港岛、九龙和新界,共8,500多间客房,套房和服务式套房。海逸国际酒店集团是亚洲酒店业的重要成员, 自2010年以来连续十年获得TTG旅游奖的最佳本地连锁酒店奖 上海大都会海逸酒店位于上海市普陀区铜川路与曹杨路交界的地标项目“高·尚领域”里,与地铁11号线及14号线交汇点真如站近在咫尺,交通四通八达,极为便利。地铁11号线直达迪士尼,地铁14号线可直达静安寺,新天地,豫园及陆家嘴等重点商业及旅游区域。酒店及与其相配套在建的“高·尚领域” 超过26万平方的高级写字楼和22万平方的商场,集商务、购物、娱乐及餐饮多样性于一身,令上海大都会海逸酒店成为商务公干或是休闲旅游的不二之选。大都会海逸酒店设施齐全,包括792间客房,特式全日西餐厅Café Metro,大堂酒廊 Yi Lounge,25米长室内恒温游泳池、健身房、瑜伽房及自助洗衣房等供住店客人使用。酒店地址:上海市普陀区礼泉路689弄55号 人力资源部电话:021-60193888-8506