岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种甜品、酒店茶歇、酒会甜品等食品;
2.确保有足量的甜品供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.高档甜品加工公司或同星级酒店任职经历;
2.擅长门店甜品、酒店茶歇、酒会甜品设计制作;
杭州滨江开元名都大酒店,是开元旅业集团在杭州滨江打造的,集住宿、会议、餐饮、娱乐、商务、旅游于一体的豪华会议商务酒店,于2022年10月开业。酒店位于杭州市滨江区,毗邻钱塘江,距雷峰塔、宋城、湘湖森泊乐园等杭州知名景点仅20分钟车程,距杭州火车站20分钟车程,距萧山机场、杭州东站40分钟车程,交通非常便利。酒店共24层,设有各类套间及标准间共261间/套,每一房间均精心设计,舒适宜人,致力于提供“家外之家”的服务产品。两个一千方的无柱宴会会议厅,层高7.5米,10个不同规格的会议厅、多功能厅,是举行学术研讨、商务会议、酒宴以及国际大型活动的理想场所。