【岗位职责】
1、负责酒店包厢菜肴出品开发和出品监督。
2、负责所有包厢菜肴的准备、烹饪及装饰监督管理工作,以达到高质量标准。
4、检查所有食品的准备情况。
5、清楚所有粤菜的的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
【岗位要求】
1、高中学历,同岗位工作经验3年以上、有广东酒楼工作经验。
2、限两广户籍。
4、懂传统粤菜的烹饪和品控能力。
5、身体健康,精力充沛。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州温德姆花园酒店坐落在杭州未来科技城,作为品牌酒店,我们以专业、高效、个性化的服务理念助您平衡工作与生活。你将拥有尊贵典雅,难忘的体验,我们为你带来尊贵之享,提供细致周到的服务。 酒店豪华客房166间,拥有超过2000平方米多功能会议场地,1300平方米、挑 高8米的大宴会厅可容纳1000位宾客,并可分隔为多间独立的宴会厅。 服务设施 粤庭湾中餐厅,大堂吧, 健身中心,商务茶吧。 欢迎实现您的职业梦想。欢迎广大有识之士、院校毕业生/实习生加盟我们。