• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 人性化管理
• 领导好
• 技能培训
• 节日礼物
• 带薪年假

岗位职责:
1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如:蒸、炖、煲、发等。
2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。
3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。
4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。
5.了解库存情况，特别是原材料，严防积压、变质、浪费。
6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。

任职资格:
1、高中(中专)及以上学历;
2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品;
3、具备上什工作经验2年及以上;
4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神;
5、具备高星级酒店工作经验者优先。其他要求
年龄要求:30-50岁

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