岗位职责:
1.负责西厨面档食品、配料加工、出品;
2.食品原材料保管、使用;
3.管理本岗位的设施设备;
4.确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作;
5.安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。
岗位要求:
1.熟练各种面食制作工艺;
2.熟悉酒店西厨房工作规范和要求;
3.良好的服务意识和沟通表达能力。
希尔顿(NYSE:HLT)是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店与分时度假酒店,逾895,000间客房。近100年的时间里,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统,共拥有十六大卓越酒店品牌希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)是希尔顿(NYSE:HLT)旗下最大的酒店品牌之一。1984年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在25个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有2,400多家酒店。