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餐饮部经理（餐饮总监）须精通餐饮管理，精通餐饮设计和菜品，善于结合市场变化调整菜品及经营思路，改变营销策略，提升整体餐饮品质获取最大效益。
任职要求： 1.具有高尚的道德品质，热爱自己所从事的事业。2. 具有与企业同呼吸，共命运，荣辱一共的责任心和使命感。3 .具有比较完善的组织，执行，系统性的管理经验。4 .熟悉餐饮部的架构，工作流程，制度管理等。5 .具有高端自助，宴会等布局，设计，制作经验。6.精通原材料鉴别，采购，质量，价格控制流程。7 .擅长中高端菜品的设计，制作，做到因地制宜，物尽其用。8 .擅长厨房管理，人尽其能。9.具有沟通，协调，解决实际问题的能力。具有很强的组织，协调，执行能力。10 .具有5年以上四星级酒店或大型中高档餐饮厨房工作经验，须3年以上实际厨房管理经验。

      中京酒店管理理有限公司地处泰安市宁阳县境东部、与南京和北京均等距的中京，位于泰山、大汶河、曲阜山水圣人黄金旅游专线上的中心位置，背依泰山、面仰圣贤、左扶徂徕、右握京台，汶水川流其间，八景星布周围，已成为文旅产业齐鲁之花，文旅产业齐鲁之花、泰安之星、宁阳之巅、中京新城主题酒店。      企业以主题酒店为平台，融合新世纪文创观光工厂，展示陶艺、玉琢、雕刻、3D、泥塑、模具、园艺、锻造、铸造、9大工坊；展览馆内，陈列、销售旅游商品、工艺美术品、艺术品、收藏品4个层级的三大主题文化衍生品。企业遵循“主题与文化共融，起步与世界同步”的行业理念，以泰山文化、大汶口文化、圣贤文化为主题，弘扬中国传统文化为己任，结合大美术概念和当代雕塑艺术，融合文化+艺术+旅游，创传统酒店之新作，普文化艺术之新篇，打造文旅融合新业态——三大文化主题酒店。