中餐凉菜厨师长
6千-8千
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发布于 02-25
中餐凉菜厨师长
6千-8千
重庆-永川区 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。


岗位要求

1、为人正直,有责任心。

2、有3-5年厨房冷菜工作经验。

3、有品牌及相同岗位工作经验优先。

4、身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市永川区飞龙路2号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
     重庆永川万豪万枫酒店&重庆永川福朋喜来登酒店地理位置优越(位于飞龙路2号),紧邻永川里奥特莱斯商业中心,距离永川东高铁站仅1公里。从酒店出发,宾客还可便捷前往神女湖公园、永川博物馆、永川“茶山竹海”国家森林公园、永川乐和乐都野生动物园等当地热门休闲目的地。 重庆永川万豪万枫酒店拥有207间简约时尚的客房(位于兴龙湖东路 66 号),配备高速WiFi、平面高清电视等各类设施;提供贴心的客房服务,为宾客提供简约之美的舒适入住体验。酒店设有西餐厅、多功能厅和万枫小铺(自助超市)为客人提供美食享受、会议接待及日常便利服务。 重庆永川福朋喜来登酒店拥有199间高品质客房及套房,采用温暖的中性色调及装潢,营造出一种轻松舒心的氛围。每间客房均配备舒适床品、宽敞浴室、55英寸高清液晶电视,以及USB充电插口、高速无线网络等便捷设施,助力宾客尽享惬意的入住体验。夜幕降临后,宾客还可驻足客房窗前,观赏散发五彩光芒的摩天轮。 重庆永川福朋喜来登酒店为宾客打造一站式品质化餐饮新体验。位于酒店一层的全日制餐厅玩啤食社 (The Mesh)供应异国风味和本地食材相碰撞的融合菜品,宾客可以在餐厅选用包含各式海鲜、日式料理等在内的环球美馔、自助餐品以及单点美食,亦可享受“即拿即走“的外带美食服务。通过不同岛台的设计,并且对各个功能区做软性区隔,餐厅呈现灵活的内部布局,可同时作为自助餐厅、零点西餐厅、大堂吧和酒吧使用。另有位于三层的中餐厅供应地道粤菜、创意川菜等,让宾客尽享特色中式佳肴带来的味蕾享受。 重庆永川福朋喜来登酒店还拥有面积588平方米、布局灵活的会议及宴会空间,并配备专业细致的策划团队以及先进的视听技术设施,可满足宾客举办会议、婚宴和其他特别活动的需求。
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