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1. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在每一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
2.协助店长开展餐厅日常运营、
3. 对员工进行业务培训,提高服务水平及意识,;
4. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,具备成本管理意识;
7. 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生;
8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度;
9. 督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表;
10. 与各部门保持良好的合作关系,完成上级下达的其它各项任务。
任职要求:
1. 熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上,西餐厅工作经验优先;
2. 具备餐饮营运管理能力、营销能力和数据分析能力,提供有效解决方案或策略;
3. 具备;良好的沟通技巧和培训能力,能适应在快节奏的工作环境下同时处理多项业务;
4. 为人诚信,认真负责,有亲和力,协调能力强,具有较好的团队协作与服务意识。
2013年Elephant Grounds诞生于香港,引领精品咖啡融入香港的主流文化。创办人GERALD LI与友情创办人KEVIN POON将潮流文化贯通与美食、咖啡、艺术及音乐。每一个大象园都有独特的空间感受,让你在城市生活中感受放松片刻。另有世界各地潮流文化的独特产品以及其它知名品牌合作的联名单品,受到年轻人士的喜爱与追捧。冰淇淋与无国界料理作为大象园必不可少的快乐美食,我们在菜肴创作上融合了国际美食风味和源自当地灵感的特色,为来到大象园的轻松体验增添更多元化的选择。