• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责：
1.负责厨房生产的管理、计划和组织工作，指导厨师长根据经营要求安排厨房工作班次，开展好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖惩工作。
2.熟悉各种原材料名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。检查验收购进的货源的鲜活、质量、数量是否符合要求，并安排原材料的保管工作。
3.负责制定菜单，开发新菜品，确定菜肴价格；制定标准菜谱，进行菜品生产质量控制。
4.现场督查开餐时厨房生产工作，保证菜品的质量、份额。出菜速度符合标准，协调厨房各班级的生产，协调前厅与厨房的工作。
5.负责审核厨师长提出的所需原材料、用具及其他物资的请购和领用。
6.负责厨房中的烹调和成本控制，杜绝厨房中餐饮成本的浪费。
7.负责厨房的清洁卫生和安全管理工作。
8.负责厨房中烹调和加工设备管理，检查设备的保养和维修状况。
9.开展年终、月度所有设备用品的盘点工作。
10.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。
任职要求：
1.5年以上出品厨师长工作经验，在业内有一定知名度。
2.对菜品出品有一定研究，有自创菜品展示。

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