岗位职责
1、负责西厨菜品出品,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6、积极开创新菜,制订菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验,有养老院护理院,健康管理工作经验优先,国际联号酒店经验优先。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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太保家园杭州国际颐养社区位于天目医药港 ——“杭州市半个小时经济、生活、旅游圈”核心 地带,风景秀丽,山水相间,与临安主城区无缝衔接,位置环境俱佳。项目于2019年11月动工开建,已于2022年7月开业运营,喜迎第十九届亚运会。社区建筑面积19.1万平方米。拟打造体现吴越文化、生态颐养特色的 CCRC(持续照料养老社区)项目,为独立生活、介助生活、专业护理( 含记忆照料)三类长者提供高品质服务。区位条件 :位于临安区,距杭临地铁锦南新城站约800米,距离 杭瑞高速下匝道约2公里。 公共配套: 青山湖国家森林公园、天目山国家自然保护区、周边有高档住宅小区和文体中心。 医疗配套 :浙江省人民医院临安院区、临安骨伤科医院等。