招聘中/西/宴会/饼房厨房主管 Kitchen Chef De Partie_海南琼海高铁站希尔顿欢朋酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责/职位描述
· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
· 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。
· 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品，了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间，向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
· 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。
· 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
· 确保所有员工提前了解换班的详细安排。
· 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
· 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。
· 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
· 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。
· 协助上级经理进行就职培训，及在职培训。
· 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。
· 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
岗位要求：
· 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
· 良好的英语口译及书写能力。
· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
· 领导技能及培训技巧。
· 外向性格、可以长时间的工作。

琼海高铁站希尔顿欢朋酒店 Hampton by Hilton Qionghai Railway Station 琼海高铁站希尔顿欢朋酒店位于海南省琼海市嘉积镇兴海南路70-1号。酒店地处琼海市区,邻国家税务总局琼海市税务局,地理位置优越,交通十分便利。酒店距离市中心仅3公里,距琼海高铁站仅2公里,5分钟车程可抵达距离博鳌机场16公里左右,距博乐城国际医疗旅游先行区19公里左右,距博鳌亚洲论坛永久会址16公里左右酒店周边拥有丰富的自然景观及旅游资源。其中,琼海龙寿洋万亩田野花园距酒店仅3公里,五分钟以内车程可领略“城在园中,村在景中,人在画中”的原生态自然风光。万泉河游览区距酒店4公里,可领略琼海母亲河的自然风光。另外,周边20公里左右距离内有官塘白石岭风景区,潭门风情小镇及博鳌风情小镇等,20分钟车程内可享十分便捷的休闲娱乐体验。酒店配套设施齐全,拥有118间客房(包含2间豪华家庭亲子房及8间欢朋套房),全日制餐厅,大堂吧,会议室,健身房,自助洗衣房等。酒店由海南琼鸿维酒店管理有限公司投资建设,作为服务商旅精英和亲子家庭的中高端国际连锁酒店品牌,希尔顿欢朋将注重高品质的服务和活体验提供给您。贴心的服务只为更懂您,琼海高铁站希尔顿欢朋酒店,让您的每一次入住都倍感舒适,快乐从此简单。希尔顿欢朋致力于聘请最合适的优秀人才。用人原则以能力为准，提供人人均等的就业、培训、发展和提升的机会。这项政策的执行不受种族、肤色、性别、年龄、性取向、残疾或民族状况的影响。 “以人为本”的管理理念，重视人才战略发展，人才梯队建设和才人素质培养。给予员工提供各类自我展示的平台，不仅从业务上，更从喜好、兴趣、才艺、综合素养等各方面多维度、多渠道的给予员工展示自我的平台，让员工的在希尔顿欢朋酒店的大舞台上真正实现自我。集团简介：希尔顿（NYSE: HLT）是国际知名的酒店管理公司之一，在113个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,700家酒店，逾923,000间客房。一直以来，希尔顿始终致力于履行热情好客的酒店使命，延续为客户提供优质服务的传统。在百年发展历程中，希尔顿酒店已共计为超过30亿名宾客提供了服务。希尔顿拥有十八大卓越酒店品牌，包括：华尔道夫酒店及度假村（Waldorf Astoria Hotels & Resorts）、LXR酒店及度假村（LXR Hotels & Resorts）、康莱德酒店及度假村（Conrad Hotels & Resorts）、希尔顿嘉悦里酒店（Canopy by Hilton）、Signia Hilton、希尔顿酒店及度假村（Hilton Hotels & Resorts）、希尔顿格芮精选酒店（Curio – A Collection by Hilton）、希尔顿逸林酒店及度假村（DoubleTree by Hilton）、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿安泊酒店（Embassy Suites by Hilton）、Motto by Hilton、希尔顿花园酒店（Hilton Garden Inn）、希尔顿欢朋酒店（Hampton by Hilton）、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店（Homewood Suites by Hilton）、希尔顿惠庭酒店（Home2 Suites by Hilton）和希尔顿分时度假俱乐部（Hilton Grand Vacations）。