岗位职责:1、负责酒店自助中餐、点餐、点餐制作;2、认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口;3、严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患;4、节约水电、煤气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费;5、仪容仪表保持整洁干净,做好厨房的卫生工作,保证饭菜的质量安全;6、努力研发新菜品,提升自身的烹饪水平。厨师的招聘要求是:1、身体健康,持有健康证;(重庆菜、川菜系优先)2、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;3、熟悉食品卫生安全知识。
重庆黛普丽斯酒店是隶属深圳王牌国际酒店集团旗下的一个年轻品牌,首次踏进西南地区致力于打造轻奢酒店,以客户为本的核心思想,打造客户喜爱的品牌酒店,其品牌价值精致、用心、活力、向当代潮流旅行者们提供臻品之尚、宾至如归的产品与服务。酒店位于长江之畔、可观最美渝中夜景的南滨路,坐拥121间轻奢客房,愿这一份美景尽收眼底…联系人:Cici,电话:13628560970