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岗位职责:
1、全权负责本店的日常经营管理工作;
2、服从公司制度管理,执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度,确保每天正常营业;
3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现;
4、处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题;
5、建立本店的工作制度,监督和执行西餐厅的日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理;
6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议;
7、按时到公司参加会议,并对工作进行总结;
8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核;
9、及时了解和掌握西餐厅(牛排馆)相关周边一手资料;
10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。
任职要求:
1、五年以上西餐厅(牛排馆)管理工作经验;
2、具有战略、策略化思维,有能力建立和整合不同的工作团队;
3、敏锐的洞察力,具备解决复杂问题的能力。
木木和木致力于打造中国顶级生态品牌,旗下设有餐饮事业部和文旅事业部,自2017年成立以来,各项业务发展迅猛,目前已汇集高端西餐、城市营地、特色民宿、房车营地等产业集群,业务遍布全国各地。 木木和木牛排馆位于东莞松山湖中集智谷核心商圈,企业总部环绕,地理位置优越,环境优美,牛排馆占地面积近2000㎡,装修奢华,主营美式牛排等西式套餐,食材均源自USDA Prime极佳级的牛肉 ,顶级的出品和服务将给您带来极致的用餐体验。