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【岗位职责】
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。
3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。
4、准备各种果冻和较少的生面。
5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6、确保有足量的面包供应。

【岗位要求】
1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验；
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
4、 有自己的创新及想法。

     木木和木致力于打造中国顶级生态品牌，旗下设有餐饮事业部和文旅事业部，自2017年成立以来，各项业务发展迅猛，目前已汇集高端西餐、城市营地、特色民宿、房车营地等产业集群，业务遍布全国各地。     木木和木牛排馆位于东莞松山湖中集智谷核心商圈，企业总部环绕，地理位置优越，环境优美，牛排馆占地面积近2000㎡，装修奢华，主营美式牛排等西式套餐，食材均源自USDA Prime极佳级的牛肉 ，顶级的出品和服务将给您带来极致的用餐体验。