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餐厅背景:
缦合.北京华府会中包含中餐缦府宴、西餐OPUS | 品、日式料席如一及户外BBQ FLAME·焰。
上述所有餐饮品牌均以“名厨+名酒+美食家”定调,邀请中国名厨俞斌、全球唯一华人侍酒师大师吕杨进行餐酒搭配,最终由殿堂级钢琴家赵胤胤,用世界顶级美食家的味蕾为食客甄选美味。
高端私密的社交环境,使其餐饮业态不仅为高品位食客营造高品质用餐体验,更树立了“京城最著名的企业家交往平台”形象,是企业家、政要、中国各大商学院人士社交聚会顶级首选地及商务宴请“必到打卡地”。
加入我们,你将获得与全球唯一华人侍酒师大师吕杨的顶侍工作室团队共同学习成长的机会!
岗位职责
1、为客人提供专业的葡萄酒知识讲解;
2、为客人提供专业的侍酒服务;
3、制定销售计划与实施方案并完成酒类销售目标;
4、建立并完善客户档案;
5、作好酒窖每日的盘点与管理;
任职资格
1、五星级酒店或者知名度高的餐厅、高端会所等工作经验;
2、具备一定的侍酒经验,对酒水具体专业知识和实战经验;
3、能够使用英文进行酒水点单服务等;
4、形象形体气质优秀,男女不限;
5、能够统筹管理酒吧部正常运行,有酒吧经理,团队管理经验者优先考虑。
乐熹釜着力于打造高端私密的社交环境,使其餐饮业态不仅为高品位食客营造高品质用餐体验,更树立了“京城最著名的企业家交往平台”形象,旗下运营管理品牌包含中餐缦府宴、西餐OPUS | 品、日式料席如一及户外BBQ FLAME·焰。上述所有餐饮品牌均以“名厨+名酒+美食家”定调,邀请中国名厨俞斌、全球唯一华人侍酒师大师吕杨进行餐酒搭配,最终由殿堂级钢琴家赵胤胤,用世界顶级美食家的味蕾为食客甄选美味。其中缦府宴以淮扬菜和粤菜为主、川湘菜为辅,专注于打造中国本土的顶级融合菜;OPUS | 品西餐则为“汉方西食”,希望用最具中国元素的西餐温暖中国人的胃。这里还定期举办Chef‘s Tables主题晚宴,旨在为更多名厨提供互动交流机会,让更多热爱美食美酒的朋友在此欢聚。