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接受总经理的领导,统筹组织前厅所有工作,协调与其他部门之间关系。 协助、指导前台服务员按标准完成各项工作任务,协助店总经理推进首问责任制服务模式。
负责处理宾客投诉及意见收集。
负责团队及迟付账务等前台账务。
根据宾客需求和情况变化,随时做前厅人员调配工作,确保对客服务质量。
跟进部门培训事宜。
客人高峰期,亲自到前台内外一线支援,做好迎客送客服务工作。
负责前厅财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
落实前厅部贴心服务、智能产品讲解执行。
负责前厅各项账务处理及核对。
合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。
负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
每月汇总审核排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理审核。
乐熹釜着力于打造高端私密的社交环境,使其餐饮业态不仅为高品位食客营造高品质用餐体验,更树立了“京城最著名的企业家交往平台”形象,旗下运营管理品牌包含中餐缦府宴、西餐OPUS | 品、日式料席如一及户外BBQ FLAME·焰。上述所有餐饮品牌均以“名厨+名酒+美食家”定调,邀请中国名厨俞斌、全球唯一华人侍酒师大师吕杨进行餐酒搭配,最终由殿堂级钢琴家赵胤胤,用世界顶级美食家的味蕾为食客甄选美味。其中缦府宴以淮扬菜和粤菜为主、川湘菜为辅,专注于打造中国本土的顶级融合菜;OPUS | 品西餐则为“汉方西食”,希望用最具中国元素的西餐温暖中国人的胃。这里还定期举办Chef‘s Tables主题晚宴,旨在为更多名厨提供互动交流机会,让更多热爱美食美酒的朋友在此欢聚。