• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住

【岗位职责】
1、负责吧台日常运营，根据顾客需求独立完成各类鸡尾酒、特调饮品及创意酒品的调制与出品，确保口感、色泽、装饰符合标准；
2、积极参与新酒品的研发与创新，结合时令元素或餐厅主题，定期推出特色酒单，提升客户体验与品牌吸引力；
3、熟练掌握各类酒水知识、调配技巧及吧台设备操作，维护好调酒工具、杯具及工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全与卫生规范；
4、与服务员、厨房团队保持高效沟通，准确理解顾客偏好及特殊要求，提供专业酒水推荐与个性化服务；
5、控制酒水成本，合理规划原料库存，定期盘点并反馈损耗情况，提出采购建议，避免浪费；
6、协助吧台主管进行酒水设备日常维护、故障报修及应急处理，保障吧台运营顺畅。

【岗位要求】
1、具备扎实的调酒功底，熟悉经典及流行鸡尾酒配方，能独立完成高质量出品；
2、具有较强的创新意识和研发能力，乐于尝试新口味、新技法，能根据餐厅定位设计特色饮品；
3、拥有良好的服务意识与沟通表达能力，善于与顾客互动，能营造轻松愉悦的吧台氛围；
4、工作细致、责任心强，注重卫生细节，能适应快节奏工作环境并保持高效；
5、具备团队合作精神，服从管理安排，能协助培训新人或兼职员工者优先；
6、持有相关调酒证书或具备知名酒吧/高端餐饮从业经验者优先考虑。

 乐熹釜着力于打造高端私密的社交环境，使其餐饮业态不仅为高品位食客营造高品质用餐体验，更树立了“京城最著名的企业家交往平台”形象，旗下运营管理品牌包含中餐缦府宴、西餐OPUS | 品、日式料席如一及户外BBQ FLAME·焰。上述所有餐饮品牌均以“名厨+名酒+美食家”定调，邀请中国名厨俞斌、全球唯一华人侍酒师大师吕杨进行餐酒搭配，最终由殿堂级钢琴家赵胤胤，用世界顶级美食家的味蕾为食客甄选美味。其中缦府宴以淮扬菜和粤菜为主、川湘菜为辅，专注于打造中国本土的顶级融合菜；OPUS | 品西餐则为“汉方西食”，希望用最具中国元素的西餐温暖中国人的胃。这里还定期举办Chef‘s Tables主题晚宴，旨在为更多名厨提供互动交流机会，让更多热爱美食美酒的朋友在此欢聚。