招聘Outlet Team Leader 餐厅领班_盐城大洋湾希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

职位陈述

本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。

我的具体职责是什么?

作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务：

· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。

· 熟悉自助餐台上的食品。

· 保持自助餐台清洁。

· 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。

· 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。

· 检查收银设备的准备工作。

· 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。

· 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。

· 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。

· 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。

· 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。

· 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。

· 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。

· 确保所有服务都符合标准。

· 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。

· 在对所有客人的服务中尽到职责。

· 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。

· 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。

· 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。

· 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。

· 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。

· 帮客人取会外套及背包。

· 感谢客人的光临并祝愉快。

· 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

· 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

· 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

我们寻找什么样的人才?

希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:

· 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。

· 良好的英语口译及书写能力。

· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。

· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

· 领导技能及培训技巧。

· 外向性格、可以长时间的工作。

盐城大洋湾希尔顿逸林酒店位于大洋湾风景区。距盐城南洋国际机场10分钟车程，距盐城火车站12分钟车程，距中央商务区15分钟车程。289间豪华客房和别墅均设有私人阳台，可尽享花园美景，让您尽情放松，焕发活力，也可在我们别墅温泉中沉浸式释放自己，尽享优质的下榻体验。在我们的康体中心，您可尽情体验室内篮球，羽毛球，乒乓球，沙狐球等项目，还有舒适的健身中心和室内泳池。宽敞的儿童俱乐部、室内玩具体验馆以及室外儿童乐园，灵活多元的室内外活动空间，为宝贝们打造专属欢乐时光。酒店拥有1200平方米的无柱式大宴会厅，300平方米的多功能厅，以及136,500平方米的户外园林，融合尖端设计的先进设施，定能为您的盛宴提供非凡灵动的空间，精致飨宴以及至臻服务，是举办大型时尚盛会、商务会议、婚宴的理想之选。专业的会议服务助手为您悉心打点一切，让您优享从容。三间各具特色的餐厅和大堂吧，为您提供新鲜、优质的食材，专业的厨师团队将时刻满足宾客们各种味蕾的选择，倾力打造美食之旅。青雅-中餐厅的淮扬菜系名厨，以其精湛的厨艺，崭新的饮食理念，贴心的专业服务为宾客呈献殿堂级的餐饮美食，臻致呈现“吃在盐城”的精粹所在。在我们全日制餐厅的自助早餐中开启您崭新的一天，随即出发去探索美丽的大洋湾风景区。无论您是商务出行、旅行度假还是周末休憩来到盐城，酒店热情好客的工作人员都将在您下榻时用我们招牌式的热情巧克力曲奇热忱迎接您的到来。请关注HR微信公众号DTYCDYWHR，获得更多资讯。