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岗位职责
1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。
2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。
3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。
4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。
5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。
6、了解餐厅内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。
7、参加餐厅和部门组织的各项培训活动。
8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。
岗位要求
1、有从事酒店服务工作经历的优先
2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。
3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。
4、身体健康、仪表端庄、气质较好。
独栋洋楼 隐于深圳老区园岭新村我们店叫AVA,是一家西餐、咖啡,葡萄酒和whisky吧的结合,所以需要白天出brunch,咖啡,酒水。晚上有牛扒意粉等有意思的融合菜和鸡尾酒等。只要你热爱西餐,咖啡,调酒,喜欢微笑,善于沟通,对美感和自身有一定要求,不怕打破常规,积极上进,你就来吧!包吃包住培训机会多多。kpi计算绩效