厨师
6千-1万
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发布于 07-28
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北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 负责所属厨房(中厨/西厨/宴会/团餐/员餐)的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。

2. 根据菜单和厨师长安排,完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作,严格遵守食品卫生安全规范。

3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序,保证安全生产。

4. 参与新菜品的研发与试制,配合厨师长优化菜品口味与出品效率。

5. 合理控制食材成本,减少浪费,执行库存管理及物料盘点工作。

6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。


【岗位要求】

1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。

2. 持有有效健康证,无不良嗜好,适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。

3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能,愿意学习并接受酒店标准化培训。

4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神及服务意识。

5. 服从工作安排,能妥善处理厨房突发情况,具备一定抗压能力。


【其他要求】
年龄要求:45岁以下


【说明】

本岗位为三方公司招聘,无五险一金,具体福利需与面试工作人员详谈。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市密云区密溪路33号院君山官邸9号楼(不含地下二层)
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 北京卧龙国际有限责任公司(君山假日酒店),位于北京市密云区密溪路33号院君山官邸9号楼,经营范围:餐饮、客房、娱乐、游泳等多种项目,共有98间客房,是最近几年炙手可热的亲子型度假酒店。
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