岗位职责:
1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标;
2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务;
3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅;
4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。
岗位要求:
1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验;
2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先;
3. 具有良好的宾客服务意识;
4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
澳门伦敦人®位于澳门威尼斯人®、澳门巴黎人和澳门百利宫®对面,是路氹金光大道上金沙中国旗下最大型的综合度假村。该建筑物由2012年4月开业的金沙城中心以英伦主题大胆重塑而成,并于 2021年以全新面貌澳门伦敦人示人。澳门伦敦人酒店约600间伦敦主题套房,其中14间套房更由大卫·贝克汉姆亲自设计。澳门伦敦人拥有约369,000平方尺会展场地、多达1,701个座位的剧场,以及约525,000平方尺的购物空间,集合逾130间商铺和逾40间餐厅,为宾客带来环球餐饮体验。通过从内到外增加大量主题元素,在原有的金沙城中心基础上进行一系列改建和扩展工程,重新打造成一座全新的综合度假村。澳门伦敦人将为宾客带来包括国会大厦和大笨钟等部分最著名的伦敦地标;我们亦扩展了原有的购物空间,重新打造成伦敦人购物中心,同时增设多间餐厅和酒吧, 提供约370间豪华公寓式套房的伦敦人御园已于2021年9月开业。