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岗位职责:
1、熟悉菜单了解其配料、烹饪方法、制作时间。
2、服从领班工作安排,做好传菜用餐准备,传菜区域卫生清洁。
3、保持餐厅与厨房的协调, 掌握出菜时机,满足客人的就餐需求。
4、检查菜品质量,传送时做到平稳、汤汁不洒,保证菜肴上桌温度
5、客人就餐结束后,根据收台流程回收餐具。6、完成上级交办的其他任务。
7、积极参加公司员工培训。
岗位要求:
1、18 - 30岁,男。
2、有同等经验者优先。
3、工作踏实、认真,有较强事业心和责任感。
陕西昊鼎演映餐饮管理有限公司,隶属于陕西昊映房地产开发集团,集团旗下有矿业资源开发、房地产开发、文旅度假开发、文创产品开发、基金管理公 司、酒店管理、餐饮管理公司等板块业务。昊映唐宴是陕西昊鼎演映餐饮管理有限公司旗下品牌店高端餐饮品牌,于2021年正式面世,位于西安曲江新区,门店经营面积1600平米,共三层。包括艺术空间和中餐包间。本着感怀历史,尊重传统的初心,昊映唐宴致力于融合在地文化,打造多元人文复合空间,用当代的审美对中餐进行表达与创新,赋予现代生活方式新的内容与体验。