联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
岗位要求
1、大专学历
2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级日料店新店开业,需要日料厨师数名。每月休息4天,节假日可带薪轮休。住宿条件优越2-3人单间可上网,有空调,可以洗澡。
北京鼎顺兴餐饮管理有限公司主要经营餐饮管理,企业员工餐托管,现旗下自有“一番料理”“一番寿司”两个自主品牌。欢迎您的加入,共创美好未来!