联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
岗位要求1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
白洋淀凯盛温泉酒店位于河北雄安新区,酒店依偎在366平方公里的白洋淀之畔。‘春水船行天上,冷风雨过田家,深树无声布谷,晚晴千里明霞’这首出自古代皇帝的诗句就是赞美白洋淀的,足可以想象出酒店地处自然生态园林中,环境美好、景色宜人。135间布局各异的豪华客房、别墅房,均配有完善的设施,是朋友聚会、亲子度假的最佳选择。酒店漾彩全日餐厅提供丰盛的中式、西式自助早餐。淀堂中餐厅也为您精心烹制了港粤美食以及当地珍馐。若想体验更多运动与精彩,酒店充满阳光的健身房、以及草坪露天温泉给您及家人的身心带来无限的愉悦与活力。面积450平方米的盛荟宴会厅及聚荟多功能会议厅,完备的视听设施,多形式的会场布局,以及专属的国宾级宴会服务,带给您一个成功的宴会。作为唯一一家在白洋淀景区的豪华度假酒店,五星的品质及服务是我们始终的追求,白洋淀凯盛温泉酒店期待您的到来!