• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好
• 管理规范

重点要求--以广东菜系为主

岗位职责
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品
2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
3、开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
5、监督所有供应食品的质量与数量。
6、监督中厨房收到的食品的质量与数量
7、经常检查厨房设备，做好维护工作。
8、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况

岗位要求
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况
2、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
3、灵活机动，应变能力强。
4、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
5、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
6、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

 白洋淀凯盛温泉酒店位于河北雄安新区，酒店依偎在366平方公里的白洋淀之畔。‘春水船行天上，冷风雨过田家，深树无声布谷，晚晴千里明霞’这首出自古代皇帝的诗句就是赞美白洋淀的，足可以想象出酒店地处自然生态园林中，环境美好、景色宜人。135间布局各异的豪华客房、别墅房，均配有完善的设施，是朋友聚会、亲子度假的最佳选择。酒店漾彩全日餐厅提供丰盛的中式、西式自助早餐。淀堂中餐厅也为您精心烹制了港粤美食以及当地珍馐。若想体验更多运动与精彩，酒店充满阳光的健身房、以及草坪露天温泉给您及家人的身心带来无限的愉悦与活力。面积450平方米的盛荟宴会厅及聚荟多功能会议厅，完备的视听设施，多形式的会场布局，以及专属的国宾级宴会服务，带给您一个成功的宴会。作为唯一一家在白洋淀景区的豪华度假酒店，五星的品质及服务是我们始终的追求，白洋淀凯盛温泉酒店期待您的到来！