• 带薪年假
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 五险

【岗位职责】  
1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度与品质；  
3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，确保食品安全；  
4、协助厨房日常管理，包括设备维护、工具清洁及工作区域整理；  
5、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品设计与制作；  
6、定期参与菜品创新与菜单更新，提升顾客用餐体验。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的粤菜烹饪技能，熟悉传统及创新粤菜制作工艺；  
2、能够独立完成粤菜各类菜品的烹饪，包括烧腊、炖汤、海鲜等；  
3、对食材挑选、刀工、火候掌握有较高水平，注重细节与出品美观；  
4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作环境；  
5、有责任心，工作认真细致，遵守厨房卫生与安全规范；  
6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

 浅金嘉年华大酒店是由清华建筑设计院倾力设计的以住宿、餐饮为主要功能，集会议、康乐于一体的高端综合性五星级酒店。位于石家庄市中山西路18号酒店总占地面积13.7亩，总建筑面积85600㎡，共26层，由主楼、裙楼、配楼三部分组成。酒店本次重装改造主要包括机电设备升级改造、楼体外立面亮化工程、客房区重装改造、多功能区重装改造及配套功能的完善。酒店配备地上和地下两个大型停车场，设有停车位200余个，地上车场将大规模增加绿化面积和水系设施，负一层车场总面积5000㎡，整体装修改造。酒店1层大堂800㎡，酒店3层为建筑面积5600㎡的全日制餐厅，6层多功能区改造面积3000㎡，包含800㎡中空无柱宴会区，作为酒店会议、餐饮配套使用。7-26层为客房区，设有标准间、商务套间、总统套房等共计327间客房。酒店裙楼部分1层、2层、4层、5层作为酒店配套功能区。