【岗位职责】
1、负责酒店面点制作,包括和面、揉面、成型、蒸制等工序,确保面点品质符合标准;
2、协助面点师傅完成日常面点准备工作,包括原料称量、工具清洁等;
3、按照配方和工艺要求制作各类中式面点(如包子、馒头、饺子等)及简单西式点心;
4、保持面点操作间的卫生整洁,严格执行食品安全规范;
5、定期检查原料库存,及时汇报短缺情况;
6、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、具备基础面点制作技能,有相关经验者优先,无经验可培训;
2、身体健康,持有效健康证;
3、遵守厨房操作规范,注重细节与效率;
4、具备团队协作意识,服从工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浅金嘉年华大酒店是由清华建筑设计院倾力设计的以住宿、餐饮为主要功能,集会议、康乐于一体的高端综合性五星级酒店。位于石家庄市中山西路18号酒店总占地面积13.7亩,总建筑面积85600㎡,共26层,由主楼、裙楼、配楼三部分组成。酒店本次重装改造主要包括机电设备升级改造、楼体外立面亮化工程、客房区重装改造、多功能区重装改造及配套功能的完善。酒店配备地上和地下两个大型停车场,设有停车位200余个,地上车场将大规模增加绿化面积和水系设施,负一层车场总面积5000㎡,整体装修改造。酒店1层大堂800㎡,酒店3层为建筑面积5600㎡的全日制餐厅,6层多功能区改造面积3000㎡,包含800㎡中空无柱宴会区,作为酒店会议、餐饮配套使用。7-26层为客房区,设有标准间、商务套间、总统套房等共计327间客房。酒店裙楼部分1层、2层、4层、5层作为酒店配套功能区。