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岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
岗位要求必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
高州市永盛实业有限公司成立于2009年,是一家以房地产开发为主,集土地投资、产品策划、规划设计、工程施工、成本控制、招标采购、营销服务、物业管理、酒店运营为一体多元化发展的地区知名企业。一直以来,公司稳健发展,业绩突出,效益明显,先后荣获高州市“先进房地产企业”、“财税工作先进单位”、“尊师重教先进单位”等称号,并连年被茂名市人民政府评为茂名市“守法纳税大户”。 作为高州市迅速崛起的房地产企业,我公司始终秉承“信誉第一、服务至上、开拓进取、回报社会”的企业精神,本着“打造精品社区,为客户创造生活,为社会创造价值”的经营理念,凭借高州市区黄金地段的土地资源优势,在这块极具商业潜力的人文社区先后缔造了既充满现代气息又不乏文化内涵、休闲健身与绿化园林相得益彰的高品位商业住宅小区——“永盛花园”、“永盛绿洲花园”、“永盛明珠花园” 、“永盛翰林苑” 、“永盛湖光山色”、“永盛中心城”、“永盛翡翠苑”、“永盛四季花园”;旗下还有五星级温德姆花园酒店,为住客提供管家式服务,让居住成为一种享受。 公司在企业多元化发展的同时,不忘回报社会。迄今为止,公司为各项爱心慈善事业捐赠了千多万元,斥资逾数十万帮助当地中小学教育事业的发展,充分彰显了企业的社会责任感。 公司坚持以人为本,致力于人与企业的和谐发展,矢志打造最具成长性和竞争力的企业。现诚邀各类专业地产精英加盟,我们将为员工提供理想的薪酬、优厚的福利、舒适的工作环境,为各类人才提供广阔的个人增值空间。