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工作内容:
1、任务执行责任:认真贯彻店长下达的营运指令,督促前厅各岗位人员严格执行各项服务标准、流程为顾客提供优质的服务。
2、监督培训责任:负责前厅员工日常的监督与培训。
3、卫生安全责任:保证控制前厅区域内的卫生环境及消防安全。
4、节能降耗责任:督促和教导前厅员工正确使用各种工具和设备,有效控制生产用品、服务用品的消耗。
5、 人员管理责任:监督好自己所带班次员工准时上下班,关注员工营运期间工作状态。
6、服务管理责任:当班时,处理好门店各项营运工作,突发事件的处理,及时向店长汇报。
7、 财务管理责任:保证门店财务安全、班次收银金额正确。
8、日常管理责任:门店销售、活动推广、维修申报、前厅物料盘点。
任职要求:
1、同行业、同职位工作3年以上的经验,了解店铺6T管理知识;
2、具备良好的服从性、执行力和沟通交流能力;
3、熟悉门店服务运营管理流程,后厨各档口日常工作流程;
4、办公自动化软件的熟练操作及运用;
5、培训带教以及岗位辅导的能力;
6、餐厅管理水平的诊断能力,良好的危机处理能力。
1947年陈记烧鹅在香港以大排档的形式经营起家,1970年开始专营深井陈记烧鹅堂食店,可以说是深井烧鹅专营店,从此在香港开辟出一片新天地!随着深井陈记烧鹅堂食店越开越多,直接带动了“食烧鹅,入深井"的潮流。 深井陈记烧鹅是在香港具有70多年历史的老品牌,自从2019年年底进入上海以来,深受魔都广大顾客消费者的好评。目前公司正处于迅速发展的拓张阶段,旗下拥有“尚下酒华人茶冰厅”、“囍安盛•鱼蛋粉•甜品大王”、“羊大爷涮肉火锅”等多元化餐饮品牌,全国各大主要城市均有门店(上海、苏州、杭州、南京、重庆),并以良好的信誉和品牌形象在业内有口皆碑。 公司十分重视员工的职业发展,为员工提供相应配套的培训及晋升机制。只要你足够努力,个人职业晋升机会很多。诚挚欢迎越来越多优秀人才加入!