岗位职责:
1.管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。
2.把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。
3.参与服务合同的谈判工作。
4.确定并建立可靠的供应渠道。
5.执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。
6.在创新和价格方面不落后于市场。
7.处理部门的采购要求。
8.获取有竞争性的报价和投标。
9.执行已批准的订单。
10.编制标准的采购规范。
11.监督酒店的供应商,确保物美价廉且能够按时交货。
12.和酒店行政总厨,餐饮经理和成本经理一起确保完成市场调查报告。
13.把公司的利益放在第一位,严格按照公司的制度办事。
14.坚持诚实原则,杜绝受贿。
任职条件:
1.不少于3年的采购管理负责人相关工作经验,有从事酒店采购管理相关工作经验者将优先考虑;
2.熟练使用办公软件和采购相关系统,PICC、金蝶采购系统优先,熟悉采购运作模式及采购业务管理流程,熟悉食材及酒店相关物料、材料市场行情。
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酒店简介东莞安朴珀莱及东莞松湖安朴坐落于风景优美的松山湖畔,以捷克首都布拉格古典建筑风格为设计蓝本,与异域风情的华为欧洲小镇隔湖相望。两家店共拥有436间尊贵典雅客房,客房配备65寸华为鸿蒙系统智慧屏,为宾客打造舒适难忘的入住体验。店内共有2个欧式风格西餐厅和2个大堂吧,为宾客提供营养均衡、品种丰富的环球美食。此外,店内拥有1个书吧和3间多功能厅,能灵活满足各类会议及活动需求。店内还配备24小时健身房、瑜伽室、恒温泳池,让宾客在简约的环境和自由的氛围中,感受贴心周到的服务,体验轻松愉悦的居停生活。 核心价值观坚持心怀魄力担当 淡泊致远坚持匠心独运 打磨每一处细节坚持彼此欣赏 共同书写成长