管事部经理/Chief Stewarding
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2020-07-03
管事部经理/Chief Stewarding
1万-1.5万
北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1.     对餐饮服务工作的各个方面进行检查和指导。

2.     直接向餐饮部总监汇报工作。

3.     为餐饮服务工作提供职务性协助和指导。

4.     根据指派,协同其它部门的管理层进行活动的协调工作。

5.     根据上级指派,灵活进入一线岗位带领管事部团队一起进行清洁维护工作。

6.     监督所有餐饮服务部门员工、设施的工作情况以及运营、成本的功能合理性。

7.     在持续性基础上管理:

a)     产品和服务的质量水平

b)     运营成本

c)     卫生设施情况、清洁情况和健康卫生情况。

8.     建立并维护一套必要的系统、方法和运营机制,确保餐厅和生产区域始终保持清洁、有序、高效。同时,将因损坏、丢失、过量使用、员工配置所产生的成本限制在最低水平。

9.     建立并维护有效的员工关系。

10.  在餐饮部经理的指导下,负责特定层级员工雇佣、员工定位、工作表现评估、培训、停职等事宜,必要时需要确保人员配备的适当性和高效性。

11.  指定正式的培训计划,主持餐饮服务部门员工参加的工作培训会议。

12.  与餐饮部经理协力确定运营标准库存的上限和下限,负责储存室征用申请的补给和审批事宜。

13.  参加每周餐饮会议,并将自己的建议分享给众人。

a)     对下列记录内容进行持续更新:

b)     成本

c)     损坏

d)     标准库存

e)     制定并贯彻执行酒店卫生检查表,并采取相应的正确措施。

14.  完成所有要求的行政工作(包括下列内容):

a)     出席记录

b)     当值时间表

c)     临时雇员文档

d)     健康检查记录

e)     确保所有设施和设备处于清洁条件下。

15.  确定预防性维护工作日程安排,并配合工程人员开展工作。

16.  履行上级指派的特定项目工作及其相关职责。

17.  向维护部门报告设备故障/问题情况。

18.  向维护部门提交维护请求。

19.  根据高级管理层的建议,参加培训/发展计划项目。

 

 


其他要求
语言能力:英语-一般
年龄要求:30岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市朝阳区三里屯路11号院1号楼
导航
职位联系人
Virginia
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
一瑜一美学,每个角度都耐人寻由建筑师隈研吾设计,融合大胆摩登的风格和中国传统特色,我们的英文名来自北京传统四合院,正房正对面招待贵客的客房,而瑜舍正位于三里屯太古里北区的最南端。我们用自己独特的方式表达待客之道的文化,请把我们的居舍当作你的家,与我们一同展开探索之旅。活出真我一致性,是大多数酒店努力追求的目标。以同一个模式,雇用和培训员工。我们,反其道而行。我们相信,最快乐的工作场所是让员工可以做自己、不必模仿别人,更重要的是,这里欢迎一切奇思妙想。有创意、有激情、有个性—我们的团队让瑜舍独树一帜、别具一格。我们爱好艺术、美食、瑜伽、旅行和时尚。居舍欢迎不同个性,因此呈现勃勃生机。
北京市朝阳区三里屯路11号院1号楼
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定