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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
榆神大厦(酒店)是为了完善榆林经济开发区综合配套服务功能,提升园区营商环境而设立的。由陕西榆神能源开发建设集团有限公司投资兴建,并委托陕西华景智慧酒店管理有限公司经营管理。酒店是榆林经济开发区地标性建筑,是工业区正在崛起的象征。目前是清水工业园区内唯一的高星级酒店,也是商务、会议、休闲度假客人的首选之地。 酒店位于榆林经济开发区(榆神工业区)清水工业园中心地带,建筑面积为5.1万平方米。建筑结构为地上26层(含4层裙楼)、地下1层,地面及地下停车位300个。酒店拥有各类型豪华客房211间(套)及大型餐饮设施,其中包括:二层拥有可容纳260人就餐的宴会厅,三层拥有中餐厅豪华包间15间,四层拥有可容纳500人的剧院式多功能厅以及各类中小型会议室。酒店结合现代设计理念,按照高星级标准建设是集客房、餐饮、宴会、会议、康乐、商务办公等为一体的高星级全功能服务型酒店。 酒店按照国家相关政策、法规实行劳动用工,为每位员工提供宽松、有效的工作空间,让员工享受到酒店完善的薪资、福利待遇。将员工培训放在首要位置,确保其掌握专业知识和技能,在各自的岗位上取得最杰出的成绩,这一切使榆神大厦(酒店)成为员工最理想的工作场所。