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岗位职责
1、检查传菜员的仪表仪容,监督传菜员的日常工作。
2、通知餐厅主管当日后厨急推菜品和沽清菜品。
3、安排传菜部开餐前各种配料和酱菜的准备工作。4、根据预定和主管的安排,将菜品准确无误的传到楼面包间,向服务员报出菜名。
5、做好餐厅和后厨的沟通工作。
6、及时检查所有出品的质量、温度、份量,达标后再传到包间。
7、收餐结束后打扫卫生并关闭所有传菜部的电源。
岗位要求
1、中专以上学历,有在5星级同岗位工作1年以上经验
2、有较强的语言表达能力和沟通能力。
榆神大厦(酒店)是为了完善榆林经济开发区综合配套服务功能,提升园区营商环境而设立的。由陕西榆神能源开发建设集团有限公司投资兴建,并委托陕西华景智慧酒店管理有限公司经营管理。酒店是榆林经济开发区地标性建筑,是工业区正在崛起的象征。目前是清水工业园区内唯一的高星级酒店,也是商务、会议、休闲度假客人的首选之地。 酒店位于榆林经济开发区(榆神工业区)清水工业园中心地带,建筑面积为5.1万平方米。建筑结构为地上26层(含4层裙楼)、地下1层,地面及地下停车位300个。酒店拥有各类型豪华客房211间(套)及大型餐饮设施,其中包括:二层拥有可容纳260人就餐的宴会厅,三层拥有中餐厅豪华包间15间,四层拥有可容纳500人的剧院式多功能厅以及各类中小型会议室。酒店结合现代设计理念,按照高星级标准建设是集客房、餐饮、宴会、会议、康乐、商务办公等为一体的高星级全功能服务型酒店。 酒店按照国家相关政策、法规实行劳动用工,为每位员工提供宽松、有效的工作空间,让员工享受到酒店完善的薪资、福利待遇。将员工培训放在首要位置,确保其掌握专业知识和技能,在各自的岗位上取得最杰出的成绩,这一切使榆神大厦(酒店)成为员工最理想的工作场所。