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一、招聘岗位
餐饮部餐饮总监1名。
二、主要职责(一)负责餐饮部管理工作,完成所确定的各项目标并抓好部门的工作。
(二)开展调查研究,分析部门经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
(三)负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
(四)负责制定和完善部门管理制度和操作规程,检查、督导各项管理制度的工作规程和实施情况,发现问题及时纠正和处理。
(五)负责制定部门年度、月度工作计划,领导部门全体员工积极完成各项营业指标;分析和报告年度、月度经营情况。
(六)负责制定部门考核制度、方案,根据实际工作情况考核下属的业绩。
(七)负责部门的安全生产工作。
(八)完成宾馆交办的其他工作。
三、任用资格(一)思想政治坚定,遵纪守法,作风正派,为人清廉。
(二)热爱宾馆行业,有较强的法制观念、大局意识和敬业精神。
(三)具有大专或以上学历;具有良好的表达能力。
(四)具备良好的沟通协调能力、经营管理能力、化解矛盾能力。
(五)曾在四星级或以上星级宾馆中层管理岗位(部门副职以上)工作2年或以上,或有餐饮部管理工作5年或以上任职经历。
(六)年龄男性不超过55岁,女性不超过45岁;身体健康,能胜任岗位工作。
(七)在以往的工作经历中无违法违纪行为及连带责任。
(八)特别优秀的人才,可以在工作年限、工作经历、年龄等方面适当放宽录用条件。
广东胜利宾馆(Guangdong Victory Hotel)坐落在广州市著名的风景游览区和全国重点文物保护区——沙面岛。沙面岛处于珠江及其支流的环抱之中,岛上欧陆式古建筑林立,绿树成荫,芳草满目,风景优美,宁静祥和。素有“世外桃源”、“闹市中的绿洲”、“欧陆风情大观园”的美誉。徜徉其间的您,恍如置身于西欧古镇之中。宾馆的前身是英国人开办的“维多利亚酒店”,始建于十九世纪末,是当年广州最豪华的酒店之一。它经历了百年沧桑,几度易名。文化积淀深厚,充满着浓郁的艺术气息与氛围。1957年6月,改名为“广东胜利宾馆”,由郭沫若先生亲笔题写馆名,是广州市唯一一家仍保留着西欧古建筑风格的四星级旅游涉外饭店。宾馆重视对员工“人性化管理”和“人文关怀”贯彻在方方面面,关注员工与企业的共同成长,真心关爱员工、聆听他们的心声和解决合理诉求,营造良好工作、生活和成长氛围。丰厚保障的薪酬福利,安全良好的设施设备环境,多姿多彩的企业文化活动,和谐的工作氛围,无限发展的美好前景,期待您的加入!