餐饮主管/经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2023-06-09
餐饮主管/经理
8千-1万
北京-密云区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:

1、制定餐厅经营管理计划,定期总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况;

2、掌握餐厅预订和重要接待活动,领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;

3、进行员工队伍的建设,负责对下属的考勤、绩效考核和评估,组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平,做好餐厅人才开发和培养工作;

4、发展良好的客户关系, 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;

5、控制易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利;

6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作;

7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;

8、巡查和监督餐厅各点的安全管理,保证餐厅安全有效运行。

岗位要求:

1、具备同岗位管理经验1年以上,熟悉餐厅管理和服务方面的知识;

2、大专及以上学历;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、了解饮食经营的法规制度;

5、精神面貌良好,形象气质佳。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:24-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市密云区密溪路23号院
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职位联系人
刘经理
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刘经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团10强和全球酒店集团60强,始终致力于打造中国本土的高端民族酒店品牌。目前集团旗下主要拥有"君澜度假酒店"、"君澜大饭店"和"景澜酒店"。迄今管理业绩遍布浙江、海南、云南、上海、重庆、江苏、湖北、江西、安徽、福建和山西等22个省市,投资管理了140余家酒店,客房总数逾32000间。
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