• 包吃包住

岗位职责
1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。

 淳鱼故事这是一个源起中国杭州千岛湖畔的美丽传奇,在舌尖之上与大家相遇和邂逅,经杭州千岛湖鱼味馆酒店管理有限公司经营团队倾情打造的一个崭新的特色餐饮品牌。她因千岛湖一流的生态,成就卓越品质;她以淳鱼人一流的服务,积淀卓越品牌;她依鱼味馆一流的团队,烹调卓越品味。新时代,淳鱼人,她们秉持着自己“做一道美味千岛湖鱼头”的初心、匠心和恒心,不断演绎和叙写着一个又一个与我、与您、与他共同成长的美好故事