• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 员工生日礼物
• 午餐补贴

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。
2、协助一起制定员工工作日程安排。
3、协助运营总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督厨房收到的食品的质量与数量。
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
12、与本各部门建立良好的联系。
13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

寻觅新旧交融的海街风情厦门海沧英迪格酒店坐落于厦门海沧区商业中心，隔海遥望本岛。伴着迎面而来的海风，兜兜转转间追随着海街巷子的邻间文化、探索民间特色美食。随着晨阳安心地睡到自然醒，呈现一处慢活之地。厦门海沧英迪格酒店拥有199间客房和2个餐厅，紧邻阿罗海城市广场和蔡尖尾山公园，距离厦门站13公里，距离厦门高崎国际机场17公里，距离嵩屿码头4公里。酒店的创意设计灵感来源于十世纪的保生大帝守护的海沧，从东屿村出发的蜈蚣阁，绕进大街小巷，我们跟随着队伍的脚步穿梭着，南方的仁医吴夲在海沧奉献行医，他对这片大地无私的包容与关怀，影响了往后的海街人民。二十世纪的越南米王育才兴教，越南米王回到家乡建立的莲塘别墅，朵朵滋养于海沧盛开的莲花，为周边的居民带来的润泽、中西生活的雅致。新旧交会的大海岬，我们将成为海街日记新篇章的一员，传承着海岸的记忆，写下新的未来。入住厦门海沧英迪格酒店，流连在地底蕴，探见时空交错的情怀。厦门海沧英迪格酒店期待您的加入