岗位职责
1、负责抽查、审核散客、团队的订餐情况,处理有特殊要求的预定。
2、负责检查预订部的档案存放工作。
3、掌握房态,监督预测包厢及宴会场地的出租情况,控制包厢及宴会场地。
4、负责处理预定有关的客人投诉。
5、协调、沟通与销售部、接待办等部门和部位的关系。
6、督促、检查客人历史档案。
7、负责本部位员工的排版和考勤,并督导其日常工作。
8、检查下属的仪容仪表、行为规范及礼节礼貌的执行情况。
9、负责本部位员工的培训,并定期对下属进行考核、评估。
10、完成上级交办的其它工作
岗位要求
1、专科及以上学历;
2、形象气质佳,性格开朗,有较强的事业心和责任感;
3、精通餐厅运营,具备岗位培训、成本控制能力;
4、较强工作责任心和敬业精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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